Sistema Mantova per Expo 2015 MANTOVA, TUTTA UN'ALTRA STORIA /14 maggio

Un meraviglioso viaggio, lungo sei mesi, tra Città Unesco, borghi più belli d'Italia, arte, tradizioni ed eccellenze agroalimentari: questa è la nostra terra. Da maggio ad ottobre, per tutto Expo 2015, convegni scientifici, visite on the road, laboratori sensoriali, food show lab, live cooking show e visite guidate tematizzate che coinvolgono i luoghi simbolo di questo magnifico territorio. Sei imperdibili tappe per apprendere, attraverso un'esperienza multisensoriale tutta un'altra storia!

Giovedì 14 maggio
REVERE, Palazzo Ducale ore 17.45
Convegno I MONACI BENEDETTINI E LA CONSERVAZIONE DEL CIBO

I temi:
Terra di bonifiche: dai monaci di Polirone all'agroalimentare odierno.
L'Agroalimentare nel mantovano verso il 2020.
Parmigiano Reggiano e cooperazione, un binomio per il futuro.
Sostenibilità della trasformazione alimentare: l'esempio della cooperativa S. Lorenzo. Sostenibilità dell'allevamento zootecnico: i progetti.

La rete dei borghi europei del gusto partecipa con la redazione della trasmissione multimediale

L'Italia del Gusto all'evento. 'Comunicare per Esistere 2015', lo speciale progetto d'informazione per Expo 2015, ha incluso nella rete internazionale il comune di Revere.

Le Terre Benedettine e l'Europa

L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto e l'Associazione L'Altratavola

aveva organizzato a Correzzola (Pd), presso la Trattoria la Famiglia, nelle Corti Benedettine, un incontro per lanciare ufficialmente il circuito delle 'Terre Benedettine', che fa parte del più ampio

progetto delle Terre della Storia.

Accanto alle realtà storiche padovane, il circuito poteva contare sulla adesione e collaborazione del Cenacolo Terre di Romagna (Cesena, con l'Abbazia di S.Maria del Monte), del Cenacolo del Sanvitese ( Friuli Venezia Giulia, con l'Abbazia di Santa Maria in Sylvis a Sesto al Reghena),

del Cenacolo della Ciociaria (Lazio, l'Abbazia di Cassino e il progetto di Tavole Santissime), del Cenacolo Terre di Calabria e Terre di Campania .

Le Terre Benedettine si collegheranno alla Federazione Internazionale dei Siti Cluniacensi, che ha

ottenuto la menzione di Gran Itinerario Culturale del Consiglio d'Europa.Una articolazione di esso è I´ "Itinerario cluniacense lombardo" cui, ora, dieci siti lombardi hanno iniziato a dare corpo.

Il 2015 sarà dedicato interamente alla conoscenza reciproca e alla realizzazione di campagne di informazione multimediali.