IN SALOTTO CON IL BIRRAIOPrima la birra era una passione e un hobby. Poi il cambio di marcia. Due amici e ora anche soci del Birrificio Lariano, Emanuele e Fulvio, per lunghi anni hanno sperimentato da homebrewer, fino a quando hanno deciso di iniziare una vera e propria attività professionale. Era il 19 maggio 2008 quando hanno prodotto la prima cotta di birra “in stile pils”. Da allora la bir
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