Le giornate di
informazione di Borghi d’Europa hanno toccato anche l’argomento
‘Abitare per Vivere’. Nel corso di un incontro-intervista che si
è tenuto presso il Municipio di Saletto, è stata
lanciata
l’idea-progetto di creare un Percorso Internazionale ‘Abitare per
Vivere’, al fine di realizzare campagne di buona informazione
sull’abitare sostenibile, tramite il coinvolgimento e il
partenariato di imprenditori, ricercatori,professionisti, della
filiera abitativa.
Il Patrimonio
architettonico ; le professioni e i mestieri ; le tecnologie e i
prodotti ; le tematiche
del restauro ; la
conservazione e la valorizzazione dell’ambiente.Questi i temi del
nuovo itinerario, che avrà come capofila il Comune di Saletto,
‘paese’ dell’antiquariato.
All’incontro in
Municipio ha dato il proprio contributo di storia e contenuti
culturali la Floricoltura
Menin di Carceri.
“La floricoltura Menin Antonio e C. è stata fondata nei primi anni
’70 ed é diretta da quattro fratelli: Mario, Bruno, Donato e Mauro
Menin. Mario si occupa in modo specifico della direzione
dell'azienda, Bruno è impegnato nella manutenzione degli impianti e
nella costruzione di nuove serre, Donato si dedica alla coltivazione
mentre Mauro cura i vari aspetti relativi alla commercializzazione
del prodotto.Attualmente l’azienda occupa 55.000 metri quadrati di
serre tecnologicamente avanzate.La floricoltura Menin è
specializzata nella produzione di Orchidee e Anthurium Andreanum. “
L’azienda ha
ricevuto premi e segnalazioni prestigiose (addirittura in Olanda,
patria delle orchidee).
“Lo stadio di
partenza del ciclo produttivo é costituito da una piantina radicata
ottenuta da meristema. Lo stadio finale del ciclo é la pianta
ornamentale che ha raggiunto la maturazione completa, ed è pronta
per la vendita al consumatore finale. Il ciclo produttivo delle
piante coltivate in azienda varia tra i dodici e i diciotto mesi a
seconda delle caratteristiche varietali.
CLIMATIZZAZIONE
Il processo
produttivo delle piante è automatizzato e computerizzato.
La climatizzazione
degli ambienti di coltivazione é gestita da un sistema informatico,
di ultima generazione, che controlla e monitorizza temperatura,
umidità, luminosità, e concentrazione di anidride carbonica. Le
piante sono coltivate su container estraibili in alluminio speciale
e la movimentazione é gestita da un sistema robotizzato.
L'irrigazione è computerizzata con sistemi che regolano la quantità
di acqua e la conducibilità elettrica.
LA QUALITA’ DEL
PRODOTTO
Il lavoro e le
attrezzature sono tutte rivolte ad avere un unico obiettivo: la più
alta qualità possibile.
A riprova
dell’ottima qualità di piante prodotte sono i numerosi
riconoscimenti ottenuti a livello nazionale ed internazionale.
QUALITA’ CE
Il Servizio
fitosanitario italiano ha rilasciato alla ditta Menin il certificato
di qualità
CE-Italia in quanto
il materiale prodotto possiede requisiti fitosanitari fenologici e di
identità varietale.”
La Floricoltura
Menin è diventata partner d’informazione dei Percorsi
Internazionali di Borghi d’Europa.
